V Tolminu so se zbrali številni ljubitelji frike

11. 10. 2022

7. in 8. oktobra je v Tolminu potekal FrikaFest.

Staro mestno jedro - drugi dan FrikaFest 2022, Tolmin, ©2Lindens Photography

7. in 8. oktobra je v Tolminu zadišalo po friki. Dva tradicionalna praznika, Kmečki praznik in Praznik frike sta kot FrikaFest obiskovalce navdušila že drugič. FrikaFest je praznik kulinarike in kmetij na Tolminskem. Sredi oktobra se namreč pastirji simbolično vračajo z visokogorskih pašnikov, kjer so v majhnih skupnostih na planinah vse poletje sirili mleko.

Tekmovanje v PRIPRAVI FRIKE z degustacijo - drugi danFrikaFest 2022, Tolmin, ©2Lindens Photography

FrikaFest se je začel v petek, 7. oktobra popoldne s pogovori o stavbni dediščini Zgornjega Posošja v Tolminskem muzeju, v starem mestnem jedru pa so obiskovalci prisluhnili starim receptom, kulinarični delavnici, skeču Zatminska kamarnca in glasbenemu večeru z Markom Stankovićem.

Tržnica lokalnih pridelkov in izdelkov - drugi danFrikaFest 2022, Tolmin, ©2Lindens Photography
Festival se je nadaljeval v soboto zjutraj s postavitvijo številnih stojnic lokalnih izdelkov in pridelkov.

 

Avkcija goveda - drugi danFrikaFest 2022, Tolmin, ©2Lindens Photography

Na parkirišču za Kinogledališčem je potekala razstava in prodaja plemenske živine, najmlajši pa so se razveselili razstave malih živali in menaže s ponijema Ranča Pelance. Tekom dopoldneva je v Kinogledališču Tolmin sledila razstava najboljših sirov in delavnica sir in vino s Tonijem Gomiščkom. KD podeželskih žena Gornjega Posočja je korak stran, na dvorišču Hotela Dvorec pripravilo srečelov ter razstavo in degustacijo pit v okviru državnega tekmovanja v peki pit. V bližini so se številni obiskovalci ustavljali ob natančnih in unikatnih maketah senikov Pavla Četrtiča, v svoje prostore pa je povabil tudi Tolminski muzej in sicer na razstavo Čevlji za praznik in vsakdan.

 

Razglasitev vseh najboljših v pripravi frike - drugi danFrikaFest 2022, Tolmin, ©2Lindens Photography

Staro mestno jedro Tolmina je ves čas festivala preplavljal vonj po friki. Na trgu pa so se odvijale delavnice in nastop Folklorne skupine Razor. Ob 17.00 se je začelo zares. Tekmovanje v pripravi frike z degustacijo namreč. Šest skupin je na trgu pripravljalo friko in jo obiskovalcem dajalo na ocenjevanje. Zmagala je ekipa Kluba tolminskih študentov.

 

Glasbeni večer s skupino FLIRRT - drugi danFrikaFest 2022, Tolmin, ©2Lindens Photography

Festival se je zvečer zaključil s koncertom skupine Flirrt.