Čebelarstvo Braz
Ponudnik
|
Čebelarstvo Braz |
Smo štiričlanska družina, ki se že več kot 40 let posvečuje čebelarjenju in s tem povezanim dejavnostim.
Naša glavna dejavnost je čebelarstvo, ki ga izvajamo v idilični vasici Vrsno, ležeči na nadmorski višini 600 metrov, pod mogočnim Krnom. Ta kraj je znan predvsem kot rojstni kraj pesnika Simona Gregorčiča. Nahajamo se daleč stran od kakršnihkoli industrijskih ali okolju obremenjujočih dejavnosti, kar nam omogoča pridelavo izjemno kakovostnih čebeljih izdelkov.
Naši čebelji družini so razporejene v več čebelnjakih, skupaj štejejo približno 200 panjev. Večino čebelnjakov imamo postavljenih v neposredni bližini našega doma. Poleg tega uporabljamo tudi kontejner za prevoz čebel na različne paše, kar nam omogoča ponudbo različnih vrst sortnih medov. Našo paleto sortnih medov dopolnjujejo tudi drugi izdelki.
Naša čebelarska zgodba sega v leto 1983, ko smo začeli s samo nekaj čebeljimi panji. Skozi leta se je naše čebelarstvo razvijalo, in s tem smo postajali vse bolj ozaveščeni o pomenu izobraževanja v tej panogi. Zato smo se skozi leta aktivno udeleževali različnih izobraževanj. Leta 2004 smo uspešno opravili nacionalno poklicno kvalifikacijo za čebelarja, leta 2006 pa smo pridobili izpit HACCP za smernice dobrih higienskih praks v čebelarstvu. Še naprej se redno izobražujemo na področju čebelarstva in sledimo najnovejšim trendom v sonaravnem čebelarstvu.
